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Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB
WIR AM FRAUNHOFER IGB BIETEN IHNEN AB SOFORT EINE SPANNENDE TÄTIGKEIT FÜR EINE

Masterarbeit -Validierung der Hochdrucktechnologie zur mikrobiologische Stabilisierung flüssiger Lebensmittel mit verschiedenen rheologische Eigenschaften

Kennziffer: IGB-2014-56
Das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB in Stuttgart befasst sich mit einem breiten Spektrum an Fragestellungen in den Bereichen Grenzflächentechnik und Materialwissenschaft, Molekulare Biotechnologie, Physikalische Prozesstechnik, Umweltbiotechnologie und Bioverfahrenstechnik sowie Zellsysteme. Das Institut entwickelt und optimiert Verfahren und Produkte für die Geschäftsfelder Medizin, Pharmazie, Chemie, Umwelt und Energie.


Was Sie mitbringen

  • Ein Studium an einer Hochschule mit Fachrichtung Chemische Verfahrenstechnik, Verfahrenstechnik, Bioverfahrenstechnik oder Lebensmittelwissenschaft
  • Grundlegende Kenntnisse in Physik, Chemie, Thermodynamik und Mikrobiologie
  • Eigenständige Arbeitsweise, Kreativität und Teamfähigkeit
  • Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
  • Handwerkliches Geschick und Laborerfahrung
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus


Die Bachelorarbeit ist in deutscher oder englischer Sprache möglich.

Wir bieten Ihnen als Studierenden ein Umfeld, das Ihnen die Möglichkeit gibt, durch die Mitarbeit in zahlreichen interessanten und abwechslungsreichen Industrieprojekten mit unseren Partnern unterschiedlicher Branchen, in kurzer Zeit ein breites Spektrum an Erfahrungen zu gewinnen. In unseren Teams werden kreative Lösungsansätze mit wirtschaftlichem, strukturiertem Vorgehen verbunden.

Was Sie erwarten können

Die ausgeschriebene Abschlussarbeit findet in Zusammenarbeit mit mehreren Industriepartnern innerhalb eines Forschungsprojektes statt, dessen Ziel die Entwicklung einer Anlage zur Haltbarmachung flüssiger Lebensmittel ist.

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Erarbeitung der wissenschaftlich/technischen Grundlagen (Literaturrecherchen)
  • Durchführung von Versuchsreihen im Technikum und Analyse im Labor
  • Auswertung und Darstellung der Versuchsergebnisse


Fraunhofer ist die größte Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa. Unsere Forschungsfelder richten sich nach den Bedürfnissen der Menschen: Gesundheit, Sicherheit, Kommunikation, Mobilität, Energie und Umwelt. Wir sind kreativ, wir gestalten Technik, wir entwerfen Produkte, wir verbessern Verfahren, wir eröffnen neue Wege.

Für Fragen zum Bewergungsprozess: Frau Katja Rösslein, bewerbung@igb.fraunhofer.de

Bitte bewerben Sie sich über unser Bewerberportal.

Für inhaltliche Fragen: Frau Dr. Salima Varona Iglesias, salima.varona.iglesias@igb.fraunhofer.de

Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB
Stuttgart

http://www.igb.fraunhofer.de


Erschienen auf academics.de am 21.11.2014
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