An der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) ist baldmöglichst eine

im Rahmen eines gemeinsamen Berufungsverfahrens mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) an der gemeinsamen Außenstelle der TiHo und des DIL „Food Science and Technology Campus Artland“ in Quakenbrück zu besetzen.

Die Einstellung für die o. g. Stiftungsprofessur erfolgt im Beschäftigtenverhältnis am DIL auf der Grundlage der Bes.Gr. W 2 zunächst befristet auf fünf Jahre.

Aufgabenbereich:
Das Forschungsgebiet der künftigen Professur umfasst die Erzeugung und physikalische Charakterisierung von Stoffen und Stoffsystemen mit spezifischen Qualitätsmerkmalen; im Mittelpunkt soll die Ermittlung von Struktur-Eigenschafts-Beziehungen stehen. Neben Fragen der Qualität und Funktionalität sollen auch Nachhaltigkeitsaspekte in die Forschungsarbeit einbezogen werden. Weitere
Forschungsschwerpunkte sind die Aufdeckung und Behebung von Qualitätsmängeln sowie die Forschung zu Grenzflächen und Emulgatoren. Die Professur wird in den geplanten englischsprachigen
Masterstudiengang Food Process and Product Engineering am Artland Campus in Quakenbrück eingebunden. Darüber hinaus kann sich die Professur an der Lehre im deutschsprachigen Studiengang
Tiermedizin in Hannover in den Wahlpflichtfächern beteiligen.

Einstellungsvoraussetzungen:

• Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich der Tiermedizin, Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelwissenschaften oder verwandter Abschlüsse, pädagogische Eignung und Lehrerfahrung, Promotion, Habilitation oder gleichwertige wissenschaftliche Leistungen.
• Erfahrung mit erfolgreicher Drittmitteleinwerbung sowie Mitarbeiter- und Wirtschaftsführung sollten nachgewiesen werden.
• Zudem erfordert diese Position die Bereitschaft zur Weiterentwicklung der Forschungsplattform Struktur und Funktionalität sowie zur Mitwirkung bei einschlägigen Schwerpunkt- und Kooperationsprogrammen der TiHo und des DIL.
• Bewerberinnen und Bewerber sollten große Motivation im Hinblick auf den Technologietransfer von der Forschung und Entwicklung in die regionale Industrie zeigen.
• Weitere notwendige Fähigkeiten sind Managementkenntnisse, Führungskompetenz sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Sehr gute (d. h. verhandlungssichere) Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich.
• Des Weiteren wird von der Professur eine hohe Flexibilität und Reisebereitschaft im Rahmen internationaler Kooperationsprojekte erwartet.
• Vorhandene Nachweise von Kursen in der Hochschuldidaktik und Ergebnisse zur Lehrevaluation sollen mit der Bewerbung eingereicht werden.
• Die weiteren Einstellungsvoraussetzungen sind in § 25 des Niedersächsischen Hochschulgesetzes (NHG) geregelt.

Des Weiteren sind Kenntnisse in folgenden Fachgebieten vorausgesetzt:

• Physikalische Eigenschaften von Lebensmitteln
• Physikochemische Zusammenhänge Disperser Systeme
• Verständnis über die Zusammenhänge zwischen Struktur und Funktion sowie Strukturbildungsmechanismen
• Methoden zur Charakterisierung von Struktur und Funktionalität in LM-Systemen und LM-Inhaltsstoffen und der daraus resultierenden physikalischen Eigenschaften
• Rheologie und Rheometrie
• Hydrodynamik/Strömungslehre
• Thermische Analyse
• Identifizierung von Mikroplastik
• Tensiometrie und Partikelmesstechnik
• Grenzflächenphänomene

Die Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover ist bestrebt, die Zahl der Professorinnen zu erhöhen. Frauen werden deshalb ausdrücklich gebeten, sich zu bewerben (§ 21 Abs. 3 NHG). Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Bewerbungen
von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern aus dem Ausland sind ausdrücklich erwünscht.

Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen werden in elektronischer Form in einer Datei ( praesident@tiho-hannover.de) bis zum 10.06.2022 an den Präsidenten der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover erbeten.

Die Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Personalauswahlverfahrens vernichtet. Ihre personenbezogenen Daten werden vertraulich behandelt.
Infos dazu finden Sie unter www.tiho-hannover.de/ds-bew.

www.tiho-hannover.de