Bei der Technischen Universität Berlin ist/sind folgende Stelle/n zu besetzen:

2 Stellen – Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (d/m/w) – 66,67 % Arbeitszeit – Entgeltgruppe
13 TV-L Berliner Hochschulen – 1. Qualifi­zie­rungs­phase (zur Promotion)

Fakultät III – Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie / FG Lebensmittel­verfahrenstechnik
Kennziffer: III-774/21 (besetzbar ab sofort / befristet für max. 5 Jahre / Bewerbungsfristende 04.02.2022) Aufgabenbeschreibung: Die Forschungsaktivitäten des Fachgebietes richten sich auf spezifische Aspekte der Gewinnung, Aufbereitung und lebensmitteltechnologischen Anwendung von Kohlenhydraten und Lipiden. Die Aufgabenstellung der zu besetzenden Stellen bezieht sich auf die Gebiete der Extraktion und Kristallisation mit dem Ziel einer nachhaltigeren und effizienteren Produktion von Lebensmitteln.

• Durchführung von praktischen Versuchen an Labor- und Technikumsanlagen, chemische und physikalische Analysen (z. B. NMR, HPLC, DSC etc.) sowie Modellierungsaufgaben (z. B. MatLab)
• verantwortlich für die Planung, Ausarbeitung und Ausführung von vorlesungs-begleitenden Übungen und Praktika (Lehraufgaben)
• Betreuung von Abschlussarbeiten
• aktiver Beitrag zur Organisation des Fachgebiets

Erwartete Qualifikationen:

• erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Master, Diplom oder äquivalent) in einer technisch-naturwissenschaftlichen Disziplin (Lebensmittel-, Verfahrens- oder andere Ingenieurwissenschaften, Physik, Chemie); überdurchschnittliches Ergebnis erwünscht
• Vorkenntnisse in verfahrenstechnischen Prozessen (z. B. Extraktion, Kristallisation, Trennverfahren)
• Erfahrungen in Technikum und/oder Labor
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Erwünschte Qualifikation:

• Erfahrungen im Verfassen wissenschaftlicher Publikationen
• Erfahrungen in der Lehre
• vertiefte inhaltliche Kenntnisse auf dem Gebiet der Kohlenhydrate und Lipide
• Vorkenntnisse in MatLab, LabVIEW oder einer Programmiersprache

Ihre Bewerbung senden Sie bitte unter Angabe der Kennziffer mit den üblichen Unterlagen (in einem PDF-Dokument, max. 5 MB) per E-Mail an Prof. Dr. Flöter (eckhard.floeter@tu-berlin.de). Mit der Abgabe einer Onlinebewerbung geben Sie als Bewerber*in Ihr Einverständnis, dass Ihre Daten elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. Wir weisen darauf hin, dass bei ungeschützter Übersendung Ihrer Bewerbung auf elektronischem Wege keine Gewähr für die Sicherheit übermittelter persönlicher Daten übernommen werden kann. Datenschutzrechtliche Hinweise zur Verarbeitung Ihrer Daten gem. DSGVO finden Sie auf der Webseite der Personalabteilung:
https://www.abt2-t.tu-berlin.de/menue/themen_a_z/​datenschutzerklaerung/
oder Direktzugang: 214041 Zur Wahrung der Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern sind Bewerbungen von Frauen mit der jeweiligen Qualifikation ausdrücklich erwünscht. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eig­nung bevorzugt berücksichtigt. Die TU Berlin schätzt die Vielfalt ihrer Mitglieder und verfolgt die Ziele der Chancengleichheit.