academics - Logo
Jobs Arbeitgeber Ratgeber Services
Gemerkte Jobs
Für Arbeitgeber
Jobs Arbeitgeber Ratgeber Services Gemerkte Jobs

Für Arbeitgeber

Finden Sie qualifizierte Mitarbeiter:innen

Naturwissenschaftliche Berufe
Chemie, Biologie, Physik und Co.: Berufe mit Naturwissenschaften

Eine junge Biologin im wissenschaftlichen Labor

Wie gelingt der Berufseinstieg mit einem naturwissenschaftlichen Abschluss? © PeopleImages / iStock.com

Die Bandbreite an Berufen in den Naturwissenschaften ist groß. Ob in Forschung und Lehre, der freien Wirtschaft oder dem öffentlichen Dienst: Es locken attraktive Jobs und gute Gehälter. Ein Überblick über Karriereoptionen.

Aktualisiert: 12.08.2024

Von:
Inga Barth ,
Andrea Martini
Naturwissenschaften Biologie, Life Sciences Physik Chemie MINT Karriereplanung

Artikelinhalt

Definition Naturwissenschaft Berufe mit Naturwissenschaften Chancen und Gehalt

Definition: Was ist Naturwissenschaft? 

Unter dem Begriff der Naturwissenschaften werden all diejenigen Wissenschaften gebündelt, die sich mit den Phänomenen der Natur beschäftigen und diese erforschen. Zu den naturwissenschaftlichen Fächern gehören die Biologie, die Chemie, die Physik und die Astronomie. Häufig werden auch die Agrarwissenschaften, die Genetik, die Physiologie und die Geowissenschaften zu den Naturwissenschaften gezählt. Die Mathematik wird nicht den Naturwissenschaften zugerechnet, gilt aber als als Hilfswissenschaft – sie ist Voraussetzung für die Beobachtung, Messung und Analyse der Natur und ihrer Phänomene. 

Durch fortschreitende Möglichkeiten in der Forschung und eine Fokussierung auf interdisziplinäres Arbeiten und Forschen haben sich in den vergangenen Jahrzehnten zudem neue Fachbereiche herausgebildet. Darunter zählen beispielsweise naturwissenschaftliche Fächer wie Biochemie, Umweltwissenschaften oder auch die Bio- und Astrophysik.

Naturwissenschaften: Jobs

Generalitat de Catalunya - Logo
Top Job
Opening of Academic Positions - Tenure-Eligible Lecturers and Associate Professors

Generalitat de Catalunya

Girona (Spanien)
Vollzeit
Befristet
30.09.2026
Hochschule Osnabrück - Logo
Top Job
Professur für Phytomedizin mit dem Schwerpunkt tierische Organismen

Hochschule Osnabrück

Osnabrück
Vollzeit
Teilzeit
Unbefristet
22.10.2026
Max-Planck-Institut für Pflanzenzüchtungsforschung - Logo
Top Job
2 x Research Support positions (m/f/d)

Max-Planck-Institut für Pflanzenzüchtungsforschung

Köln
Vollzeit
Befristet
25.09.2026
Alle Stellenangebote für Naturwissenschaftler:innen

Naturwissenschaften: Jobs

Generalitat de Catalunya - Logo
Top Job
Opening of Academic Positions - Tenure-Eligible Lecturers and Associate Professors

Generalitat de Catalunya

Girona (Spanien)
Vollzeit
Befristet
30.09.2026
Hochschule Osnabrück - Logo
Top Job
Professur für Phytomedizin mit dem Schwerpunkt tierische Organismen

Hochschule Osnabrück

Osnabrück
Vollzeit
Teilzeit
Unbefristet
22.10.2026
Max-Planck-Institut für Pflanzenzüchtungsforschung - Logo
Top Job
2 x Research Support positions (m/f/d)

Max-Planck-Institut für Pflanzenzüchtungsforschung

Köln
Vollzeit
Befristet
25.09.2026
Alle Stellenangebote für Naturwissenschaftler:innen

Welche Berufe mit Naturwissenschaften gibt es?  

Naturwissenschaftlern bieten sich vielfältigste Karriereperspektiven und Berufe: als Forscher:in an Universitäten oder Instituten, als Lehrkraft an Schulen, als Wissenschaftsreferent:in in Behörden oder Unternehmen. Auch beispielsweise das Gesundheitswesen, Ingenieur- oder Consultantbüros, die Medien, die Lebensmittel- oder Pharmaindustrie und der Bereich Umwelt- und Naturschutz bieten attraktive Berufsperspektiven. Auch Branchen wie Versicherungen oder Finanzdienstleister können – gegebenenfalls mit einer entsprechenden Weiterbildung – Arbeitgeber für Naturwissenschaftlerinnen sein.

Naturwissenschaftliche Berufe

Beispielhaft hier einige naturwissenschaftliche Berufe mit Zukunft:

Berufe im Labor

Biologin, Bioinformatiker, Chemikerin, Umweltingenieur, Pharmazeutisch-, Chemisch-, Medizinisch- oder Biologisch-technischer Assistent: Die Liste der Berufe im Labor ist lang. Die Labore selbst, ob im medizinischen oder Umwelt- und Lebensmittelbereich angesiedelt, können in Forschungseinrichtungen, Universitäten oder Unikliniken eingebunden sein. Wer über entsprechende Führungsqualitäten, die fachliche Qualifikation und die nötige Ambition verfügt, kann eine Stelle als Laborleiter oder Laborleiterin anstreben. In medizinischen Laboren gibt es in der Regel einen ärztlichen und einen technischen Laborleiter oder eine Laborleiterin.

Lebensmittelchemiker:in

Lebensmittelchemiker:innen entwickeln Maßstäbe zur Beurteilung der Qualität von Produkten, die im weiteren Sinne konsumierbar sind – vorrangig Nahrungsmittel, aber auch beispielsweise kosmetische Produkte oder auch Haushaltsmittel wie Wasch- oder Putzmittel. Sie analysieren und beurteilen die Inhaltsstoffe auf Unbedenklichkeit und überwachen die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben. Ihr Job ist es, Verbraucher:innen zu schützen sowie Produkte und deren Inhaltsstoffe für die Anwenderinnen transparent zu machen.

Patentanwalt/Patentanwältin

Naturwissenschaftliches Fachwissen, ein Grundverständnis für technische Abläufe und das Interesse an juristischen Zusammenhängen sind die Voraussetzungen für die Arbeit als Patentanwalt oder Patentanwältin. Der Beruf bildet eine Schnittstelle zwischen Technik, Naturwissenschaft und gewerblichem Rechtsschutz.

Postdoc in den Naturwissenschaften

Postdocs sind Nachwuchswissenschaftler:innen, die nach ihrer Promotion für eine befristete Zeit an einer Universität oder einem Forschungsinstitut forschen, publizieren und manchmal auch lehren. Ziel ist in der Regel die Professur. 

Produktentwickler:in

Eine gute Portion Neugier, geballtes Fachwissen, Managerfähigkeiten und betriebswirtschaftliches Denken – das sind die Zutaten für eine erfolgreiche Produktentwickler:in in der naturwissenschaftlichen Industrieforschung.

Professor:in in den Naturwissenschaften

Der Weg zur Professur führt über eine lange akademische Laufbahn. Wer sie durchhält, darf sich sein ganzes Leben lang mit seinem naturwissenschaftlichen Lieblingsfach beschäftigen.

Umweltanalytiker:in

Umweltanalytiker:innen untersuchen die direkten und indirekten Auswirkungen von Chemikalien auf die Umwelt. Sie beurteilen den Zustand von Flora und Fauna, kontrollieren die schädlichen Stoffe im Ökosystem und arbeiten dabei mit Hightech-Analyseverfahren.

Wissenschaftsredakteurin

Zwischen wissenschaftlicher und journalistischer Sprache liegen Welten. Damit jeder die Chance hat, auch sehr komplexe Themen verstehen zu können, fungieren Wissenschaftsredakteure und -redakteurinnen als „Übersetzer“ – bei Zeitungen und Zeitschriften, in Fernsehen und Rundfunk oder auch bei Buchverlagen.

Medical Manager/Medical Science Liaison Manager:in

Wer nach dem naturwissenschaftlichen Studium eine Stelle in der Industrie anstrebt, kann zum Beispiel Pharmaunternehmen bei der Vermarktung und Zulassung ihrer Produkte unterstützen. Medical Manager:innen oder Medical Science Liaison Manager:innen beispielsweise bilden die Schnittstelle zwischen der Forschungsabteilung, Ärzt:innen und Kliniken sowie Kontroll- und Zulassungsgremien – sie informieren diese über Ergebnisse klinischer Studien neu oder weiterentwickelter Medikamente und Impfstoffe, beraten über Einsatzmöglichkeiten, Dosierung und Nebenwirkungen oder sind Ansprechpartner in allen medizinischen Fragen rund um das Produkt. 

Medizinphysiker:in

Die moderne Medizin arbeitet mit hochtechnologisierten Geräten. Ihre (Weiter-)Entwicklung, Wartung und Inbetriebnahme obliegt darauf spezialisierten Medizinphysiker:innen. Einige Hochschulen bieten Medizinphysik-Studiengänge an, doch auch ein Physikstudium kann mit einer entsprechenden Weiterbildung Basis dieses Berufs sein. 

Naturwissenschaftliche:r Forensiker:in

Die Forensik beschreibt verschiedene wissenschaftliche und technische Arbeitsbereiche, die sich mit der Erforschung krimineller Handlungen auseinandersetzen. Naturwissenschaftliche Teilbereiche und somit mögliche Arbeitsfelder für Naturwissenschaftler:innen sind beispielsweise Aufgaben in der DNA-Analyse (Biologie) oder die forensische Chemie, die unter anderem für die Untersuchung von Schmauchspuren, toxikologischen Spuren oder Betäubungsmitteln zuständig ist.

Nichts mehr verpassen?

Legen Sie sich einen Account an, um von allen Vorteilen unter “Mein academics” zu profitieren!

Chancen auf dem Arbeitsmarkt für Naturwissenschaftler:innen

Ob im Öffentlichen Dienst, der Industrie oder der Forschung: Die Jobaussichten für Naturwissenschaftler:innen sind vielfältig. Dabei ist der höchste erreichte schulische Abschluss und die Erfahrung in der Praxis von hoher Bedeutung. Je höher der Abschluss, desto wahrscheinlicher ist eine Karriere in der Forschung, wie Umfragen für das Absolventenbarometer 2019 des Marktforschungs- und Beratungsunternehmen Trendence ergaben.

Naturwissenschaften studieren

In Deutschland stehen Interessierten eine Vielzahl naturwissenschaftlicher Studiengänge zur Auswahl. Allein in den Fächern Physik, Chemie und Biologie gibt es in Deutschland laut „HeyStudium“mehr als 1.000 Studiengänge an 122 Hochschulen.

Auch wenn die Studierendenzahlen wie in nahezu allen Studiengängen zuletzt leicht rückläufig waren, entscheiden sich doch viele junge Menschen nach wie vor für ein MINT-Studium: Während im Wintersemester 2009/2010 rund 760.000 Studierende eingeschrieben waren, verzeichneten die deutschen Universitäten im Wintersemester 2023/2024 etwa 1.049.902 eingeschriebene MINT-Studierende, 32,6 Prozent davon waren weiblich. Knapp ein Drittel der MINT-Studierenden, rund 301.000, studieren Naturwissenschaften und Mathematik. Aufgesplittet nach Fächern:

  • Biologie: 74.454
  • Chemie: 48.724
  • Physik, Astronomie: 45.224

Die Naturwissenschaften sind beliebte Fächer für einen Doktortitel: In keinem Fachbereich promovieren so viele Absolvent:innen wie in den Naturwissenschaften.

Chancen für Naturwissenschaftler:innen mit Studium

Die Auswahl an Jobmöglichkeiten für Naturwissenschaftler:innen mit Studium ist groß. Je nach Studienfach und Zusatzqualifikationen ergeben sich vielseitige Einsatzmöglichkeiten auf dem Arbeitsmarkt. Nach dem Studium haben vor allem Chemiker:innen und Physiker:innen gute Jobaussichten, klassische Biolog:innen (ohne Zusatzqualifikationen) haben es etwas schwerer. Gute Karriereperspektiven bieten aber die interdisziplinären Bereiche wie Biochemie, Biophysik oder Biotechnologie. 

Zu den beliebtesten Arbeitgebern unter Naturwissenschaftlern mit Studienabschluss gehören der Chemie- und Pharmakonzern Bayer, die Max-Planck-Gesellschaft, die BASF sowie die Fraunhofer- und die Helmholtz-Gesellschaft (Quelle: Trendence Absolventenbarometer 2019).

Gehälter in den Naturwissenschaften

Wer ein naturwissenschaftliches Fach studiert hat, hat in der Regel gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt. Entsprechend hoch fallen die Einstiegsgehälter für Naturwissenschaftlerinnen aus. Das durchschnittliche Bruttojahresgehalt eines Naturwissenschaftlers oder einer Naturwissenschaftlerin in Deutschland bei einer Vollzeitstelle liegt im Januar 2024 laut dem Portal gehalt.de bei rund 63.500 Euro.

Aktuelle Veranstaltungen

  • academics Event

    Podiumsdiskussion & Austausch: Karrierewege in und aus der Wissenschaft (Berlin Science Week)

    Datum Fr, 6.11.2026
    Zeit 14-16 Uhr
    Ort Haus der Kulturen der Welt (HKW), John-Foster-Dulles-Allee 10 10557 Berlin
    Redner Dr. Hanna Proner (DIE ZEIT)
    Redner Dr. Nicole Saverschek
    Redner Dr. Nina Fechler
    Redner Dagny Lüdemann
    Redner Dr. Nele Diekmann

    In diesem zweistündigen Bühnenslot geben vier Expertinnen und Rolemodels persönliche Einblicke in ihre beruflichen Wege und berichten von Chancen, Entscheidungen und Erfahrungen an unterschiedlichen Schnittstellen zur Wissenschaft. Ob der Weg tiefer in die Forschung führt, um einem Forschungsprojekt zum durchschlagenden Erfolg zu verhelfen oder in die Gründung eines Start-Ups oder vielleicht ins Wissenschaftsmanagement oder auch in die Wissenschaftskommunikation – diese Ideen, Motivationen und vielleicht auch ganz neue Perspektiven diskutieren wir auf der Bühne, aber danach auch mit allen Teilnehmer:innen an Thementischen im persönlichen Gespräch – mit viel Zeit zum Fragen stellen und Erfahrungen teilen.

    Die Veranstaltung richtet sich an junge Wissenschaftler:innen und alle, die sich mit ihrer beruflichen Zukunft auseinandersetzen. Sie bietet Orientierung, Inspiration und ganz konkrete Einblicke in mögliche Karriereschritte in und aus der Wissenschaft.

    Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung (3-Tages-Pass für die Berlin Science Week) ist erforderlich – Link hinter dem Button „Mehr erfahren“!

    Role Models und Speakerinnen:

    • Dr. Nicole Saverscheck, promovierte Biologin, Leitung des Begabtenförderungswerk der Stiftung der Deutschen Wirtschaft
    • Dr. Nina Fechler, promovierte Chemikerin, Global Director Strategic Marketing & Business Development bei Evonik
    • Dagny Lüdemann, Biologin, Chefreporterin im Ressort Wissen für DIE ZEIT
    • Dr. Nele Diekmann, promovierte Geisteswissenschaftlerin, selbständig

    Moderation: Dr. Hanna Proner, Geschäftsführerin von academics und Director Science / ZEIT Talent bei DIE ZEIT

    Termin: Freitag, 6. November 2026, 14 bis 16 Uhr
    Veranstaltungsort: Haus der Kulturen der Welt (HKW), John-Foster-Dulles-Allee 10 10557 Berlin

    Mehr erfahren Weniger anzeigen
    Mehr Informationen
  • Online Seminar

    Perspektive HAW-Professorin – Online-Seminar für Frauen*

    Datum Mi, 18.11.2026
    Zeit 09:15 bis 11:15
    Redner Prof. Dr. Lydia Göse (TH Wildau)
    Redner Marianne Löhndorf (TH Lübeck)

    Wie gelingt der Weg zur HAW-Professur? Und welche Fragen stellen sich dabei ganz besonders für Frauen*?

    Gemeinsam mit dem Fellowship-Programm „Zia – Visible Women in Science“ wollen wir diese und weitere Fragen in einem kostenfreien, interaktiven Online-Seminar rund um den Karriereweg HAW-Professur beantworten.

    Neben Einblicken in Voraussetzungen, Berufungsverfahren und den Berufsalltag geht es vor allem um Themen, die Frauen auf ihrem Karriereweg bewegen: Wie lässt sich eine Professur mit Familie und Privatleben vereinbaren? Welche Hürden können auf dem Weg entstehen? Und was hilft dabei, den nächsten Karriereschritt selbstbewusst zu gehen?

    Infos und Tipps aus erster Hand kommen dabei von Prof. Dr. Lydia Göse (TH Wildau), mit der wir über ihren persönlichen Weg zur Professur sprechen, und Marianne Löhndorf (TH Lübeck), die Einblicke in Berufungsverfahren und Karrierewege gibt.

    Besonders wichtig: Dieses Webinar lebt vom Austausch. In einem eigenen Networking-Block haben die Teilnehmerinnen Raum, miteinander ins Gespräch zu kommen, Fragen zu stellen, Erfahrungen zu teilen und neue Kontakte zu knüpfen. Die Teilnehmerinnenzahl ist deshalb auf 250 limitiert.

    Das Online-Seminar findet in Kooperation mit der Kampagne „Karriere mit Wirkung“ und dem Fellowship-Programm „Zia – Visible Women in Science and Humanities“ der ZEIT statt.

    Mehr erfahren Weniger anzeigen
    Mehr Informationen
  • Zu allen Veranstaltungen
    Zu allen Veranstaltungen
    Artikel teilen
    Verwandte Themen
    Naturwissenschaften Biologie, Life Sciences Physik Chemie MINT Karriereplanung
    Das könnte Sie auch interessieren
    Ein Biologe mit Rucksack macht Fotos an einem See

    So stehen die Jobchancen in der Biologie

    Der Arbeitsmarkt für Biologen und Biologinnen ist schwierig, doch wer sich im Studium spezialisiert, kann seine Berufsaussichten verbessern.

    Doktorhut Promotion Naturwissenschaften

    Wann lohnt die Promotion für Naturwissenschaftler:innen?

    Viele Absolvent:innen der Naturwissenschaften promovieren. Ob sich eine Promotion in Biologie, Physik oder Chemie lohnt, hängt vor allem davon ab, wo die berufliche Laufbahn hinführen soll.

    Eine Lebenswissenschaftlerin in einem Labor

    Gehalt: Life Sciences

    Lebenswissenschaftler:innen haben eine anspruchsvolle Ausbildung absolviert und beschäftigen sich mit zukunftsweisenden Themen – das wirkt sich positiv auf das Gehalt aus.

    academics - Logo

    academics

    Über uns Kontakt Karriere Partner FAQ academics.com

    Cookies

    Barrierefreiheit Künstliche Intelligenz Impressum Nutzungsbedingungen Datenschutzerklärung Veranstaltungshinweise & AGB
    Vertrag widerrufen

    Jobs

    Jobs Professor Jobs Wissenschaftlicher Mitarbeiter Jobs Öffentlicher Dienst Jobs Postdoc Jobs Doktorand Jobs an Universitäten Jobs Jura Jobs Künstliche Intelligenz

    Ratgeber

    Ratgeber Gehalt Ratgeber Öffentlicher Dienst Ratgeber Bewerbung Ratgeber Professur Ratgeber Promotion Ratgeber Habilitation Öffentlicher Dienst Gehalt Professor Gehalt Wissenschaftlicher Mitarbeiter Gehalt News

    Für Arbeitgeber

    Stellenanzeige schalten Mediadaten AGB

    academics

    Über uns Kontakt Karriere Partner FAQ academics.com

    Cookies

    Barrierefreiheit Künstliche Intelligenz Impressum Nutzungsbedingungen Datenschutzerklärung Veranstaltungshinweise & AGB
    Vertrag widerrufen

    Jobs

    Jobs Professor Jobs Wissenschaftlicher Mitarbeiter Jobs Öffentlicher Dienst Jobs Postdoc Jobs Doktorand Jobs an Universitäten Jobs Jura Jobs Künstliche Intelligenz

    Ratgeber

    Ratgeber Gehalt Ratgeber Öffentlicher Dienst Ratgeber Bewerbung Ratgeber Professur Ratgeber Promotion Ratgeber Habilitation Öffentlicher Dienst Gehalt Professor Gehalt Wissenschaftlicher Mitarbeiter Gehalt News

    Für Arbeitgeber

    Stellenanzeige schalten Mediadaten AGB

    In Kooperation mit

    Forschung & Lehre - Logo
    Facebook
    Instagram
    LinkedIn