Professur für Lebensmittelchemie (W3) Technische Universität Braunschweig

Die Technische Universität Braunschweig zählt zu den führenden Technischen Universitäten in Deutschland und bietet Ihnen ein inspirierendes Arbeits­umfeld mit einem breiten Spektrum an Forschungs- und Lehrmöglich­keiten in exzellent ausgestatteten Einrichtungen. Die ca. 3.800 Beschäftigten in Forschung und Lehre – darunter mehr als 400 internationale Wissen­schaftler*innen – sowie in Verwaltung, Technik und Handwerk sorgen gemein­sam dafür, dass die Universität ihren Forschungs- und Bildungs­auftrag für ihre ca. 15.000 Studierenden und ca. 100 Auszubildenden erfolgreich erfüllt. Unsere Forschungs­schwerpunkte sind Mobilität, Metrologie, Engineering for Health sowie Stadt der Zukunft. Starke Ingenieur- und Natur­wissenschaften bilden unsere Kerndisziplinen. Diese sind eng vernetzt mit den Wirtschafts- und Sozial-, Erziehungs- und Geistes­wissen­schaften. Unsere Universität liegt inmitten einer der forschungs­intensivsten Regionen Europas. Mit den über 20 international renommierten Forschungs­einrichtungen in unserer Nachbarschaft arbeiten wir ebenso erfolgreich zusammen wie mit unseren nationalen und internationalen Partner­hochschulen.

Fakultät für Lebenswissenschaften

Wir bieten eine

Professur für Lebensmittel­chemie (W3)

Die Besetzung ist zum 01.10.2027 geplant.

Ihre Aufgaben

Die Professur für Lebens­mittelchemie bildet eine Eckprofessur der Fakultät für Lebens­wissenschaften. Gesucht wird ein*e international ausgewiesene*r Forscher*in mit einem inter­disziplinären Forschungs- und Lehrprofil in der Lebens­mittelchemie. Der Schwerpunkt der W3-Professur sollte auf einem Gebiet der modernen Lebens­mittelchemie liegen. Mögliche Forschungsinhalte können Reaktionen während der Lebens­mittelverarbeitung und ‑lagerung, neuartige Lebens­mittel, bioaktive Inhaltsstoffe oder Nahrungsergänzungsmittel sein. Die Professur ist mit Lehrverpflichtungen auf allen Ebenen der Studierendenausbildung im Studiengang Lebens­mittelchemie verbunden. Von der*dem erfolgreichen Kandidat*in (m/w/d) wird erwartet, dass sie*er sich für die strategischen Themen der Universität einsetzt und die ganzheitliche Entwicklung der Universität aktiv mitgestaltet (https://www.tu-braunschweig.de/​hochschulentwicklung). Neben den klassischen Leistungs­bereichen einer Hochschule (Forschung, Lehre und Studium, Transfer, Governance und Administration) betrifft dies insbesondere die Digitalisierung, Internationalisierung, Gleich­stellung und Diversität sowie Knowledge Exchange.

Unsere Erwartungen

Erforderliche Kriterien

• International ausgewiesene Persön­lichkeit auf dem Gebiet der Lebens­mittelchemie
• Führungs­persön­lichkeit mit ausgewiesener Leitungs­erfahrung
• Belegte Erfahrung mit und Bereitschaft zur Einwerbung von Drittmitteln
• Nachgewiesene Fähigkeit zur Initiierung, Durch­führung, Koordination und Leitung inter­disziplinärer Forschungs­projekte (und ‑verbünde)
• Ausgeprägte Team­fähigkeit, Management- und Führungs­kompetenz
• Engagement in den Bachelor- und Master­studien­gängen Lebens­mittelchemie
• Bereitschaft zur lokalen und nationalen Vernetzung mit Arbeits­gruppen innerhalb und außerhalb der Fakultät für Lebens­wissenschaften sowie mit außeruniversitären Forschungs­einrichtungen
• Bereitschaft zur inter­disziplinären Zusammen­arbeit, insbesondere innerhalb der Forschungs­schwerpunkte „Metrologie“ und „Engineering for Health“
• Engagement in den Bereichen Diversität und Gleich­stellung
• Beteiligung an der akademischen Selbstverwaltung

Internationale Erfahrungen in Lehre und Forschung, sehr gute Beherrschung der englischen Sprache sowie die Fähigkeit und Bereitschaft zu einem englischsprachigen Lehrangebot werden erwartet. Individuelle Karriere­wege sowie die Auswirkungen von Betreuungs- und Pflegezeiten auf die akademische Karriere und Publikations­leistung der Bewerber*innen (m/w/d) werden von der Berufungs­kommission berücksichtigt.

Einstellungsvoraussetzungen, § 25 NHG

• Abgeschlossenes Hochschul­studium
• Nachgewiesene pädagogisch-didaktische Eignung
• Besondere Befähigung zu vertiefter selbständiger wissenschaftlicher Arbeit, die in der Regel durch eine überdurchschnittliche Promotion nachgewiesen wird.
• Zusätzliche wissenschaftliche Leistungen, die in der Regel im Rahmen einer Juniorprofessur, einer Habilitation oder durch habilitations­adäquate Leistungen erbracht worden sind.

Hinweise

Die Technische Universität Braunschweig trifft Personal­entscheidungen nach Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung. Da wir bestrebt sind, den Anteil an Professorinnen zu erhöhen, begrüßen wir insbesondere die Bewerbung von Wissen­schaftlerinnen. Frauen werden bei gleichwertiger Qualifikation vorrangig berücksichtigt. Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen haben Vorrang vor gesetzlich nicht bevorrechtigten Bewerber*innen (m/w/d) gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung. Die Technische Universität Braunschweig ist zertifiziert als familien­gerechte Hochschule. Wir vertreten die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und bieten einen Dual Career-Service sowie Unterstützung für Neuberufene an. Unser Familienbüro berät Sie zu allen Fragen rund um Familie, Kinder­betreuung und Angehörigenpflege. Unser Professor*innen-Programm bietet exklusive statusbezogene Austausch- und Beratungs­formate und richtet sich mit seinem Begrüßungs­angebot besonders an Neuberufene. Die Zentrale Personal­entwicklung fördert die berufliche Weiter­entwicklung der Mitarbeitenden aller Karriere­stufen durch ein vielfältiges Angebot an Kursen und Maßnahmen. Die Universität setzt sich aktiv für Chancen­gleichheit und Diversität ein und fördert vielfältige Perspektiven, die wesentlich zum Erfolg der Hochschule in Forschung, Lehre, Transfer und Verwaltung beitragen. Wir begrüßen Bewerbungen von Wissen­schaftler*innen (m/w/d) aus dem Ausland. Die Beherrschung der deutschen Sprache ist keine Voraussetzung für die Berufung. Es wird jedoch erwartet, dass die*der erfolgreiche Kandidat*in (m/w/d) innerhalb von zwei Jahren nach Dienstantritt die für die Lehre und administrativen Pflichten erforderlichen Sprach­kenntnisse erwirbt. Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeit­stelle. Auf Wunsch kann eine Teilzeit­beschäf­tigung ermöglicht werden. Bewerber*innen (m/w/d), die zum Zeitpunkt der beabsichtigten Ernennung das 50. Lebensjahr schon vollendet haben und nicht bereits in einem Beamten­verhältnis stehen, werden grundsätzlich im Angestellten­verhältnis eingestellt.