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  • Paris-Lodron-Universität Salzburg - Logo

    Assistenzprofessor*in mit QV am FB Gerichtsmedizin und Forensische Psychiatrie

    Paris-Lodron-Universität Salzburg

    Salzburg (Österreich)
    22.08.2025
  • Universität Augsburg - Logo

    Professur für Umwelttoxikologie und menschliche Gesundheit

    Universität Augsburg

    Augsburg
    21.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    Universitätsassistent*in PraeDoc

    Universität Wien

    Wien
    21.08.2025
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  • Universität Wien - Logo

    Glasbläser*in

    Universität Wien

    Wien
    21.08.2025
  • Fachhochschule Südwestfalen - Logo

    Budde-Stiftungsprofessur für Lebensmittel-, Klimaschutz- und Umweltrecht

    Fachhochschule Südwestfalen

    Soest
    20.08.2025
  • Arbeitgeber im Blick

    Dieser Arbeitgeber bietet Jobs passend zu Ihrer Suche an.

    Leibniz-Gemeinschaft - Logo
    Zu den Stellenangeboten
  • Constructor University Bremen gGmbH - Logo

    Assistant / Associate Professor in Biochemistry (f/m/d)

    Constructor University Bremen gGmbH

    Bremen
    20.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    University Assistant postdoctoral

    Universität Wien

    Wien
    20.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    Organisationsassistent*in

    Universität Wien

    Wien
    20.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    Chemisch-technische*r Assistent*in

    Universität Wien

    Wien
    20.08.2025
  • Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) - Logo

    Studentische Hilfskraft

    Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

    Nuthetal
    19.08.2025
  • Johannes Gutenberg-Universität Mainz - Logo

    Universitätsprofessur für Pharmazeutische/Medizinische Chemie

    Johannes Gutenberg-Universität Mainz

    Mainz
    18.08.2025
  • Hochschule für angewandte Wissenschaften München - Logo

    Forschungsprofessur für Angewandtes Maschinelles Lernen für Naturwissenschaft und Technik (W2)

    Hochschule für angewandte Wissenschaften München

    München
    18.08.2025
  • Universitätsmedizin Greifswald Körperschaft des öffentlichen Rechts - Logo

    W2-Professur für Medizinische Biochemie und Molekularbiologie (m/w/d)

    Universitätsmedizin Greifswald Körperschaft des öffentlichen Rechts

    Greifswald
    18.08.2025
  • Universität zu Köln - Logo

    Fully Funded PhD Positions

    Universität zu Köln

    Köln
    18.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    University Assistant Prae Doc

    Universität Wien

    Wien
    18.08.2025
  • Helmholtz-Zentrum hereon GmbH - Geesthacht - Logo
    Top Job

    Gruppenleiterin (m/w/d) Anlagentechnik

    Helmholtz-Zentrum hereon GmbH - Geesthacht

    Geesthacht (bei Hamburg)
    15.08.2025
  • Karlsruher Institut für Technologie (KIT) - Logo

    Research Data Managerin / Manager (w/m/d)

    Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

    Eggenstein-Leopoldshafen
    15.08.2025
  • Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) - Logo

    1 studentische Hilfskraft (m/w/d)

    Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

    Nuthetal
    15.08.2025
  • Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) - Logo

    2 studentische Hilfskräfte (m/w/d)

    Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

    Nuthetal
    15.08.2025
  • Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) - Logo

    1 studentische Hilfskraft (m/w/d)

    Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

    Nuthetal
    15.08.2025
  • Materialforschungs- und -prüfanstalt an der Bauhaus-Universität Weimar (MFPA) über DEACK - Logo
    Top Job

    Abteilungsleitungen (m/w/d) für die Forschungsschwerpunkte "Nachhaltiges Bauen & Innovative Baustoffe", "Umwelttechnik & Kreislaufwirtschaft" und "Bauteilinnovationen, Sensorik & Simulationen für Industrieanwendungen"

    Materialforschungs- und -prüfanstalt an der Bauhaus-Universität Weimar (MFPA) über DEACK

    Weimar
    14.08.2025
  • Universität Kassel - Logo

    W3-Professur für „Umweltgerechte Produkte und Prozesse“ (m/w/d)

    Universität Kassel

    Kassel
    14.08.2025
  • Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen - Logo

    Carl-Zeiss-Stiftungsprofessur(m/w/d) für das Forschungsgebiet "Koordinationsmechanismen indekarbonisiertenEnergiesystemen"

    Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen

    Ludwigshafen
    14.08.2025
  • Hochschule Emden/Leer - Logo

    Professur (m/w/d) für Data Science und Programmierung

    Hochschule Emden/Leer

    Emden
    14.08.2025
  • Johannes Gutenberg-Universität Mainz - Logo

    Juniorprofessur für Theoretische Chemie makromolekularer und supramolekularer Systeme

    Johannes Gutenberg-Universität Mainz

    Mainz
    14.08.2025
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  • Technische Universität Dortmund - Logo

    PhD Position in Experimental Condensed Matter Physics (m/f/d)

    Technische Universität Dortmund

    Dortmund
    14.08.2025
  • Johannes Gutenberg-Universität Mainz - Logo

    Universitätsprofessur für Theoretische Chemie und Quantenchemie

    Johannes Gutenberg-Universität Mainz

    Mainz
    13.08.2025
  • Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) - Logo

    Referent*in für Wissenschaftskommunikation mit dem Schwerpunkt Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

    Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU)

    Kiel
    12.08.2025
  • FH Münster - Logo

    Professur "Technischer Gebäudebetrieb" (w/m/d)

    FH Münster

    Steinfurt
    12.08.2025
  • Technische Universität München (TUM) - Logo

    Tenure Track Assistant Professor in Engineering Immune Cells for Therapy

    Technische Universität München (TUM)

    München
    08.08.2025
  • Universität Kassel - Logo

    W2-Professur (m/w/d) für „Nachhaltiges Unternehmertum im Agri-Food-Environment Nexus – Co-Entwicklung von Geschäftsmodellen“

    Universität Kassel

    Kassel
    07.08.2025
  • RWTH Aachen University - Logo

    Research Associate (f/m/d) - catalaix-Junior Principal Investigator in WSS Research Centre catalaix - polymer design, polymer synthesis and characterization using renewable or circular raw materials

    RWTH Aachen University

    Aachen
    07.08.2025
  • Fachhochschule Aachen - Logo

    Professur "Digitale Mess-, Steuerungs- und Regelungstechnik"

    Fachhochschule Aachen

    Aachen
    07.08.2025
  • Johannes Gutenberg-Universität Mainz - Logo

    Juniorprofessur für Hochdurchsatzsequenzierung

    Johannes Gutenberg-Universität Mainz

    Mainz
    07.08.2025
  • Technische Universität Berlin - Logo

    Universitätsprofessur - BesGr. W3 für das Fachgebiet "Katalytische Technologien für nachhaltige Energieträger und Chemikalien"

    Technische Universität Berlin

    Berlin
    07.08.2025
  • Bundesanstalt für Gewässerkunde (BfG) - Logo

    Direktorin / Direktor des Internationalen Zentrums für Wasserressourcen und Globalen Wandel (Uni-Diplom/Master) (m/w/d)

    Bundesanstalt für Gewässerkunde (BfG)

    Koblenz
    06.08.2025
  • Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR) - Logo

    Auditorin / Auditor (m/w/d) für Compliance-Kontrollen zu EU-Sorgfaltspflichten in Rohstofflieferketten in der Deutschen Kontrollstelle EU-Sorgfaltspflichten in Rohstofflieferketten (DEKSOR)

    Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR)

    Hannover
    05.08.2025
  • Universität Innsbruck - Logo
    Top Job

    Universitätsprofessur für Pharmakologie und Arzneitherapie

    Universität Innsbruck

    Innsbruck (Österreich)
    04.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    Projektmitarbeiter*in

    Universität Wien

    Wien
    04.08.2025
  • Deutscher Akademischer Austauschdienst e.V. (DAAD) - Logo

    Hochschullehrkräfte im Ruhestand aller Fachrichtungen für Gastdozenturen an Hochschulen weltweit im Rahmen des Johann Gottfried Herder-Programms

    Deutscher Akademischer Austauschdienst e.V. (DAAD)

    weltweit
    01.08.2025
  • Akademie der Wissenschaften und der Literatur - Logo

    Mitglieder (m/w/d) für die Junge Akademie

    Akademie der Wissenschaften und der Literatur

    Mainz
    01.08.2025
  • Technische Universität Dresden - Logo

    Professur (W3) für Analytische Chemie

    Technische Universität Dresden

    Dresden
    01.08.2025
  • Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn - Logo

    W3-Professur für Physikalische Chemie

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

    Bonn
    01.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    University Assistant postdoctoral

    Universität Wien

    Wien
    01.08.2025
  • Universität Wien - Logo

    Chemisch-technische*r Assistent*in (jun)

    Universität Wien

    Wien
    01.08.2025
  • Technische Hochschule Wildau - Logo

    Professor*in (w/m/d) für das Fachgebiet Integrierte Produktentwicklung

    Technische Hochschule Wildau

    Wildau
    31.07.2025
  • IU Internationale Hochschule - Logo

    Professor (w/m/d) Foodmanagement

    IU Internationale Hochschule

    Düsseldorf, München
    31.07.2025
  • Alfried Krupp Wissenschaftskolleg Greifswald - Logo

    6 Alfried Krupp Senior-Fellowships und 8 Alfried Krupp Junior-Fellowships

    Alfried Krupp Wissenschaftskolleg Greifswald

    Greifswald
    31.07.2025
  • Universität Münster - Logo

    W3-Professur für Pharmazeutische Biologie und Phytochemie

    Universität Münster

    Münster
    31.07.2025
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  • Fachhochschule Südwestfalen - Logo

    Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (m/w/d) - Lebensmittelanalytik in nachhaltigen Ernährungssystemen

    Fachhochschule Südwestfalen

    Soest
    31.07.2025
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Lebensmittelchemie Jobs

Sie suchen in der Lebensmittelchemie Stellenangebote? Auf academics finden Sie die für Sie passende Stelle! Die Lebensmittelchemie ist ein spezieller Bereich der Chemie, der sich mit Lebensmitteln, ihren Inhaltsstoffen und deren Zusammensetzung beschäftigt. Auch die Veränderung von Lebensmitteln - z.B. durch Umwelteinflüsse, Zubereitung, Produktionsverfahren, Lagerung, Alterung - wird untersucht. Darüber hinaus ist die Chemie und Analytik von Kosmetika, Bedarfsgegenständen und Futtermitteln integraler Bestandteil der Lebensmittelchemie. Die sehr praktisch ausgerichtete Arbeit macht das Fach für viele Naturwissenschaftler so reizvoll: das Experimentieren kommt in der Lebensmittelchemie nie zu kurz. Besonders in der Lebensmittelindustrie sind Lebensmittelchemiker sehr gefragt. Dort gibt es zahlreiche Jobs und Stellenangebote im Bereich F&E. Auch wenn Lebensmitteltechniker Stellenangebote suchen, werden diese auf academics fündig.

Dabei darf die Lebensmittelchemie nicht mit der Lebensmitteltechnologie, die erforscht, wie die Produktionsprozesse von Lebensmitteln strukturiert sind, verwechselt werden. Gerade in den angelsächsischen Ländern kann es zu Verwechslungen kommen, da beide Bereiche unter den Begriff "Food Sciences" fallen.

Sind Sie auf der Suche nach aktuellen Stellen aus der Lebensmittelchemie? Auf academics finden Sie sowohl Lebensmittelchemie-Jobs aus dem Bereich Forschung & Entwicklung als auch an Hochschulen und Forschungseinrichtungen.

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  • Postdoc Lebensmitteltechnologie
  • Professor Lebensmitteltechnologie
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